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Perlage COL DI MANZA...
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Perlage COL DI MANZA...

€10.50

Un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato unico contenuto in una bottiglia elegante e raffinata, ottenuto da uve coltivate seguendo i metodi biodinamici. I grappoli utilizzati per Col di Manza sono frutto di una selezione delle migliori bacche provenienti da un vigneto posto sulle soleggiate colline di Farra di Soligo, nell’antico cuore del Prosecco Superiore DOCG.

Perlage CANAH...
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Perlage CANAH...

€10.00

Le morbide bollicine e il profumo fresco dello spumante biologicoCanah hanno conquistato il mondo del vino. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Glera provenienti dalle suggestive colline di Farra di Soligo e Refrontolo, Canah è un prosecco DOCG biologicobrut moderno, dai profumi fruttati e dal gusto armonico e persistente. Sapido, floreale con spiccate note di agrumi e mela verde.

Perlage QUORUM...
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Perlage QUORUM...

€10.00

E' la versione classica del Prosecco Superiore DOCG di Conegliano Valdobbiadene, una elegante Cuvèe che combina la qualità aromatica delle viti con l'esaltante sapidità delle sue bollicine sottili. In bocca è amabile ma sostenuto da una giusta freschezza, grazie alla sua buona acidità.

Renzo Marinai Chianti...
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Renzo Marinai Chianti...

€17.90

Di colore rosso rubino brillante, questo Chianti Classico ha un profumo composto, delicato e lungo, il gusto è asciutto, pieno e sapido, con buona stoffa. E’ la vera espressione del territorio di Panzano e dell’anima dei vini di Renzo Marinai.

Abbinamenti: formaggi e carni rosse.

Cortona Syrah DOC Stefano...
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Cortona Syrah DOC Stefano...

€19.90

Cupo e carico il rosso rubino che si mostra al calice. Profondo e intenso il bouquet olfattivo, ricco di frutta scura matura e a confettura, come ciliegie nere, amarene e more, poi seguite da rimandi di humus, di pepe nero in grani, di tabacco, di liquirizia e di ferro. Il sorso è incalzante e rispondente al naso, potente e integrato nella trama tannica, di lunga persistenza..

Brunello di Montalcino DOCG...
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Brunello di Montalcino DOCG...

€25.90

Col d’Orcia é un produttore tradizionale di Brunello di Montalcino. La scelta di continuare ad usare le botti di rovere di Slavonia è stata presa molti anni fa, ben prima che il dibattito tra produttori modernisti e tradizionalisti avesse inizio. Tradizione vuol dire rispetto per l’essenza del Sangiovese di Montalcino che risiede nella potenzialità di invecchiamento,  nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente invecchiamento in bottiglia. Ancora oggi, a Col d’Orcia, il Brunello di Montalcino viene invecchiato per 3 anni completi nelle grandi botti di rovere prima dell’imbottigliamento e viene tenuto in cantina 1 anno prima dell’uscita nel mercato.

Rosso di Montalcino DOC Col...
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Rosso di Montalcino DOC Col...

€11.50

Col d’Orcia ha contribuito molto attivamente nel creare la categoria del Rosso di Montalcino. Nei primi degli anni ’70 il Conte Marone Cinzano ebbe l’ispirazione di imbottigliare un Sangiovese giovane da bere tutti i giorni durante i pasti. Ben presto altri produttori locali ne imitarono l’esempio e nel 1983 il Rosso di Montalcino diventò un vino D.O.C. mediante un Decreto del Presidente della Repubblica Italiana. 

Il Rosso di Montalcino è oggi un vino classico, fatto con uve Sangiovese in purezza, che esce un anno dopo la vendemmia così da mantenere tutta la freschezza e la fruttuosità di un vino giovane ma allo stesso tempo l’intensità di quel terroir che solo Montalcino è capace di trasmettere.

Villa di Capezzana -...
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Villa di Capezzana -...

€22.60

Rappresentativo del territorio del Carmignano, è il vino storico dell’azienda, come attestano le bottiglie di annata 1925 riservate nella nostra storica cantina. È prodotto per l’80% da Sangiovese e per il 20% da Cabernet Sauvignon. Il Carmignano DOCG si affina per oltre un anno in tonneaux e in bottiglia per circa 12 mesi.

Villa di Capezzana - Barco...
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Villa di Capezzana - Barco...

€11.20

Il Barco Reale di Carmignano di Capezzana è la versione giovane del Carmignano. Il vino è fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’ aggiunta di Canaiolo. Il nome del vino, Barco Reale, prende il nome dall’antica proprietà medicea e riserva di caccia, i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 50 km.

Porta del Vento VORIA ROSÈ...
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Porta del Vento VORIA ROSÈ...

€13.40

Vino frizzante ottenuto da uve di Perricone coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia.

Porta del Vento VORIA ROSSO...
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Porta del Vento VORIA ROSSO...

€13.40

Vino frizzante ottenutoda uve di Perricone coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia.